Arroz Negro

Pessoal,

Hoje vou ensinar vocês a fazerem uma receitinha MEGA simples de arroz negro! Eu já havia comido este tipo de arroz diversas vezes em restaurantes, mas nunca tinha feito em casa.

Achava que era difícil, que existia algum segredo… muito pelo contrário: é SUPER simples de fazer e uma ótima dica pra sair da rotina do arroz branquinho que comemos todos os dias.

A embalagem dele é esta abaixo, e você encontra em qualquer supermercado ou empório (eu comprei no Pão de Açúcar):

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MODO DE PREPARO

Basicamente você prepara o arroz negro como um arroz comum, porém como ele é mais durinho demora mais para amolecer.

- Você precisa de 1 xícara de arroz negro para 3 xícaras de água e sal a gosto.

- Basta levar ao forno por aproximadamente 40/50 minutos em fogo baixo!

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Percebam que ele solta uma água bem escura, cor de vinho mesmo!!! Mas ela vai secar toda tá? É assim mesmo!!!

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Depois de saquinho, basta servir com o acompanhamento que mais gostar!!!

ec5Dica simples e gostosa para sair da mesmice do bom e velho arroz branco!

Bjos,

Cláu

Enfim Casada: O primeiro Blog para recém-casadas e novas donas de casa.

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