Tomates Recheados

Print Friendly

Pessoal,

Prontos para aprender esta receita e surpreender os namorados/noivos/maridos/amigos?? Então bora!

Aprendi a fazer estes tomates recheados recentemente e é uma guarnição que não tem erro… Todo mundo gosta e é extremamente fácil de fazer. Vou ensinar a fazer com um recheio específico (e delicioso)… mas ao invés desse recheio, você pode variar colocando um purê de shitake ou utilizando um legume para rechear (ex. batata ou abobrinha).

Vamos começar com a foto que uma leitora nos enviou depois de testar essa receita, vejam que DELÍCIA:

3

INGREDIENTES

- 4 tomates sem o miolo;

- 100 gramas de cogumelos paris;

- 100 gramas de brócolis;

- 40 gramas de manteiga;

- Meia cebola picada finamente;

- Farinha de rosca

- Cebolinha.

 MODO DE PREPARO

1. Retire o miolo dos tomates e deixe descansar.

2. Cozinhe o brócolis numa panela com água fervendo e sal por cinco minutos. Retire e deixe escorrer a água.

 3. Pique finamente os cogumelos, o brócolis e a cebola.

4. Numa frigideira refogue a cebola na manteiga, junte o cogumelo, depois  a farinha de rosca e por último o brócolis, até formar uma farofa.

5. Antes de rechear, coloque uma pitada de sal e azeite dentro dos tomates.

6. Recheie os tomates e por fim salpique com queijo parmesão ralado.

7. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos (fogo médio), até que o tomate esteja cozido.

8. Após retirar do forno, salpique com tominho.

HUMMMMMM, meninas, ótima dica para este fim de semana.

Depois que fizerem, queremos saber se gostaram tá?

Bjos e até a próxima receita!!!

Enfim Casada: o primeiro blog para recém-casadas e novas donas de casa.

Você também pode gostar de:



Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,



Mixer e Miniprocessador da Cuisinart

Print Friendly

Pessoal,

Um utensílio para cozinha que ganhei de casamento e é simplesmente fantástico é o Mixer e Miniprocessador da Cuisinart. Quando ganhei achei que usaria super pouco esse portátil… mas no final das contas é uma das coisas que mais uso na cozinha. Mesmo porque ele é 3 em 1… MUITO prático. Olhem ele:

Ele vem com:

1. Mini Processador: para picar e triturar qualquer alimento

2. Batedor: para bater ovos e massas leves (para fazer omeletes, hummmm)

3. Mixer: para fazer molhos, vitaminas, patês etc. Ahhh e pode usar ele em panelas quentes pois é inox!

Melhor parte: depois de usar, só colocar na máquina de lavar louça!

Eu uso para tudo: faço omelete toda semana em casa, uso o batedor para bater os ovos… saladas: sempre uso o mini processador para ralar cenoura, beterraba, etc. Ahhh e em toda receita temos sempre que começar pela parte de cortar as cebolas né? Faço tudo neste aparelho. É SENSA meninas!!!

E o preço SUPER acessível, e nem preciso dizer que Cuisinart é TOP né? Não quebra nunca mais, e dura a vida toda!

A peça principal é a mesma para os 3 tipos de função, mudamos apenas a base. Vejam que bacana…

Peça principal

Mini Processador

Mixer

Batedor

Fiz umas fotinhos para vocês entenderem como ele funciona… nessas fotos eu estava triturando cenouras pois ia usá-las na salada e no arroz (eu AMO arroz com cenourinha ralada).

Cenouras inteiras

Colocando-as no Mini Processador…

Antes

Depois

Pedaços maiores…

Pedaços menores, bem triturado

Legal né??

Bjos,

Enfim Casada: o primeiro blog para recém-casadas e novas donas de casa.

Você também pode gostar de:



Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,



Dicas de dona de casa para dona de casa!

Print Friendly

Pessoal,

Bom, hoje vivenciei um dia um tanto quanto inusitado/inesperado (fiquei igual essa fotinho aqui embaixo hehe).

ec1

Ontem a empregada de casa me pediu para comprar o TERCEIRO vidro de AJAX em 1 mês. Achei normal, afinal, nunca soube o quanto de AJAX eu usaria na minha casa né… Acho que novas donas-de-casa como nós, nunca sabemos hehe infelizmente ainda não inventaram manual para isso.

Mas enfim, comentando com minha mãe, ela abriu os olhos arregalados e disse: “Que????? Aqui em casa (que é bem maior) 1 vidro dura 2, 3 meses”. Bom aí caí pra trás né.produtos_limpeza

Fui então conversar hoje cedo com a empregada lá de casa, para ela reduzir um pouco o uso de produto, mesmo porque o produto é super concentrado, basta meia tampinha para dissolver em um monte de água, que dá conta de limpar o chão todo de casa.

E o que ela fez quando eu disse isso (e disse numa super boa): fez cara feia, virou a cara e não falou mais comigo!!!!

Meninas, juro, fiquei sem chão, sem saber o que fazer hehehe tipo, como assim né!? Mas enfim, depois de conversar com algumas amigas, percebi que isso sim pode acontecer. E que sim isso é “normal”. Ai gente, mais um aprendizado né? Mas vamos lá… por isso mesmo resolvi escrever esse post. Para ficarem TRANQUILAS se isso acontecer algum dia com vocês.

E o melhor… listei abaixo algumas dicas de como economizar produtos de limpeza. Até porque, ninguém merece gastar o salário em produto de limpeza né? Quero comprar bolsas, roupas, maquiagens e qualquer coisa, MENOS gastar em VEJA! Hehe

PISO

O piso do meu apartamento é todo de carpete de madeira. E moramos em SP, ou seja, junta muito pó todos os dias! Então vocês tem que passar todos os dias um paninho úmido no piso todo. Sempre lavando o pano no tanque entre uma passada e outra, pois é incrível, mesmo limpando todo dia: ele sai preto. E vocês devem ter pensado “Cláudia, é lógico que eu lavaria o pano no tanque entre uma passada e outra”. Pois conversando com minha empregada descobri que isso não é tão lógico assim. Ela levava um balde de água com o pano e passava esse mesmo na casa toda, só repassando o pano no balde (UIIIII, vocês imaginam aquele balde de água preta que nojoooo hehe)… então se atentem a isso.

Aqui que entra o AJAX. Não precisa de AJAX todos os dias no chão. Podem revezar dia com produto, dia apenas pano úmido com água (Totaliza 3 vezes na semana: segunda, quarta e sexta – os demais dias só paninho úmido com água).

AJAX

AJAX Festa das Flores

 Vejam as instruções de uso do Ajax: dilua 2 tampas e meia de produto em 5 litros de água. Ou seja, ele rende MUITO.

Eu uso o Ajax Festa das Flores, cheiro delicioso e o principal: leve, nada exagerado e nem doce demais.

CASA EM GERAL

Existe um sabão de coco incrível em pasta!! Sim, é demais… e lá em casa estamos usando ele em tudo que vocês possam imaginar. Basta passar um paninho com ele, depois outro úmido para tirar o produto. E esse produto rende HORRORES! Dura muito tempo, é ótimo e super cheirosinho.

Ele é indicado para limpar e dar brilho em pias, torneiras, louças, inox, fogões, geladeiras e demais utensílios domésticos. Por isso ele é 3 em 1: ele limpa, desengordura e dá brilho.

Ah eu passo em espelhos de tomadas também da casa toda, na mesa da cozinha, em tudo.

Modo de usar: Retire uma quantidade do produto com uma esponja (EU uso com paninho bem fininho) e aplique esfregando sobre as peças para limpar. Em seguida enxaguar.

ROUPAS

Não sei vocês mas eu tenho pânico de roupas cheirosas demais. Gosto com cheirinho de lavada, mas não exalando amaciante. Essa foi outra coisa que tive que alertar a empregada. Elas usam MUITO amaciante. E usam em todas as roupas independente do que estiverem lavando. Então, atentem-se a isso e peça para que reduzam ao máximo o uso do amaciante. Comprei aquele grandão e acabou em 1 mês também, e isso deveria durar no mínimo 2 meses. Em todas as máquinas de lavar roupa existe uma medição já própria para amaciantes… e esta medição tem um “máximo” escrito, ou seja, quantidade máxima que se pode usar. Mas a minha empregada passava e MUITO desta medição. E nem sempre temos que usar o máximo né, às vezes a máquina está vazia então temos que usar proporcional a quantidade de roupas que estamos lavando. Mas elas não entendem muito bem isso, então temos que ficar EM CIMA!!

Aliás, vocês sabiam que a maior parte das toalhas devem ser lavadas com sabão de roupa apenas e NÃO podem ser lavadas com amaciantes? E se fizer isso elas começam a ficar duras? Pois é, vivendo e aprendendo hehe. Então sempre olhando e lendo as etiquetas das roupas tá???

produtos_limpeza_

De forma geral é isso meninas. Mais para frente vamos dar mais dicas de produtos de limpeza e de como utilizá-los. Mas o importante é: pensem sempre que produtos de limpeza são produtos fortes e muitas vezes corrosivos se usados em exagero. Então, evitem ao máximo usá-los todos os dias tá? Nosso foco é manter os armários e pisos por muitos anos!!!

Bjos,

Enfim Casada: o primeiro blog para recém-casadas e novas donas de casa.

Você também pode gostar de:



Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,



Aprendendo a lavar roupa!!

Print Friendly

Meninas,

Vi essa imagem abaixo e achei super válido dividir ela com vocês. Como novas donas de casa muitas vezes vemos símbolos que não fazemos idéia do que sejam!! Eu, por exemplo, se me mostrarem símbolos associados a balada, bar, jantar, bebidas vou reconhecer na hora heheehe… agora os associados a COMO LAVAR UMA ROUPAMELLLL DELLSSS, não faço idéia do que sejam!!!! Dá tipo tela azul no computador sabe? Quando trava a mente e você olha para o negócio e não faz idéia do que significa?

Enfim, por essas e outras, segue tabelinha para nos ajudar… eu, já imprimi essa tabelinha colorida e colei em cima da máquina de lavar roupa hehe. Se vocês clicarem na imagem, ela abre em tamanho maior e vocês imprimem que fica no tamanho certinho.

ec

Bjos,

Enfim Casada: o primeiro blog para recém-casadas e novas donas de casa.

Você também pode gostar de:



Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

 Page 1 of 149  1  2  3  4  5 » ...  Last » 

Mantido por Absoluto Web.